

Les Saveurs
Une cuisine authentique et originale
En mêlant les saveurs locales, les produits frais et les tendances
de la cuisine internationale, nous avons imaginé une cuisine authentique
et originale.
Notre souhait permanent : apporter notre
petite touche aux plus grands classiques.
Quelques-unes de nos spécialités à découvrir
dans nos menus ou à la carte :
Le feuilleté de brandade de morue (6,90 €), la soupe de
poissons (7,50 €), le médaillon de foie-gras au chutney de
figues (9,90 €), le tartare de taureau poêlé (11,90 €),
le magret de canard au miel (11,50 €), le faux-filet de taureau
grillé à la fleur de sel de Camargue (9,90 €), la
souris d’agneau fondante au jus de thym (12,50 €), les filets
de rouget aux deux tapenades (10,90 €), la tarte Tatin aux figues
(5,30 €), la tropézienne (4,.30 €)…